Пиво «Хадыженское» светлое сварено по традиционной технологии из качественного ячменного солода с добавлением душистого хмеля, отличается насыщенным полным вкусом и ароматом. После фильтрации пиво не пастеризуется. Этим и объясняется его сравнительно небольшой срок хранения и свежий аромат сброженного солодового сусла.